2013年4月2日 星期二

投資者何雨盈

精英投資:買天台戶 種花如種金
21/4/2012何 雨 盈 購 入 英 皇 中 心 連 天 台 戶 , 單 位 放 租 , 天 台 做 菜 園 。放大圖片很多人愛種植,資深投資者何雨盈正是同道,他在北角區持有大量住宅及商舖物業,大部份長線收租,其中兩個物業的天台闢劃作菜園及花園,他的如意算盤是:「購入連天台的特色戶後,單位租俾人,天台自己用,等如有個免費地方種 嘢 。」這兩戶皆購於近兩年、大家已覺得樓價好貴的時期,如今皆大幅升值。種花,簡直就像種金。記者:葉淑貞攝影:謝榮耀人 稱 「 何 伯 」 的 何 雨 盈 , 退 休 前 是 長 實 老 臣 子 , 主 管 賣 樓 , 但 農 夫 DNA 早 於 30 多 年 前 發 作 , 當 時 南 區 置 富 花 園 仍 在 興 建 , 屋 苑 後 一 塊 屬 牛 奶 公 司 的 農 地 , 便 被 他 「 非 法 佔 用 」 偷 偷 種 植 。 那 年 頭 , 蘭 花 遠 不 及 今 日 普 遍 , 他 已 鍾 情 蘭 花 , 不 過 他 種 得 很 隨 意 , 不 追 求 華 貴 品 種 , 「 過 年 後 , 很 多 人 把 開 完 花 的 蘭 花 丟 掉 , 清 潔 工 人 知 我 愛 蘭 花 , 拾 起 來 放 在 我 天 台 門 前 。 」 蘭 花 開 花 後 , 其 實 還 可 多 開 幾 趟 。何 伯 鍾 情 蘭 花 , 每 次 開 花 , 才 從 天 台 搬 回 家 中 欣 賞 。放大圖片光 超 台 的 天 台 , 主 力 種 蘭 花 。放大圖片高 位 賣 樓 冇 有 怕他 住 在 城 市 花 園 煙 花 海 景 單 位 , 可 惜 沒 有 天 台 , 早 年 曾 租 別 人 的 天 台 種 花 , 開 花 才 拿 回 家 , 近 兩 年 他 決 定 自 置 連 天 台 單 位 , 既 投 資 又 自 用 , 其 中 一 間 是 樓 齡 30 多 年 的 北 角 英 皇 中 心 , 才 三 百 餘 呎 單 位 , 他 去 年 以 約 240 萬 元 入 市 , 近 乎 歷 史 高 位 , 但 對 北 角 市 況 滾 瓜 爛 熟 的 何 伯 覺 得 冇 有 怕 , 單 位 正 以 12000 元 租 出 , 天 戶 則 留 回 己 用 , 「 英 皇 中 心 有 很 多 洋 人 居 住 , 若 我 以 300 萬 元 放 售 , 即 刻 會 有 承 接 。 」 另 一 個 天 台 戶 位 於 光 超 台 , 兩 年 前 以 298 萬 元 入 市 , 升 得 更 和 味 , 現 時 市 價 估 計 挨 近 500 萬 元 , 何 伯 的 結 論 是 : 「 這 類 特 色 單 位 , 有 特 定 對 象 , 如 喜 愛 戶 外 空 間 、 養 狗 等 。 普 通 分 層 單 位 競 爭 大 , 天 台 戶 則 少 得 多 , 防 守 性 強 。 」主 攻 北 角 物 業   持 貨 市 值 逾 億何 伯 退 休 後 , 全 副 身 家 進 行 物 業 投 資 , 如 今 持 貨 已 逾 億 元 , 物 業 組 合 以 北 角 作 主 力 , 除 了 專 攻 內 地 人 喜 愛 的 城 市 花 園 全 海 景 單 位 , 城 市 商 場 亦 是 他 近 年 重 點 投 資 。 屋 苑 樓 下 都 有 商 場 、 地 舖 , 但 質 素 與 人 流 差 天 共 地 , 繼 專 做 有 錢 街 坊 生 意 的 城 市 中 心 商 場 後 , 他 近 年 又 看 中 了 南 亞 裔 雲 集 的 第 13 座 商 場 。 一 般 港 人 很 少 逛 到 第 13 座 樓 下 商 場 , 這 場 瑟 縮 一 角 , 全 不 起 眼 , 但 原 來 場 內 專 做 南 亞 人 生 意 , 雖 然 租 金 少 , 不 夠 高 檔 , 但 人 流 倒 很 興 旺 , 何 伯 說 : 「 這 裏 接 近 未 來 油 街 項 目 , 將 會 漸 漸 吸 引 設 計 公 司 等 進 駐 。 」 這 個 被 忽 視 的 場 , 近 年 已 因 投 資 者 進 駐 而 水 漲 船 高 , 何 伯 又 要 忙 着 尋 找 下 一 個 潛 力 場 。英 皇 中 心 樓 齡 雖 高 , 但 交 通 極 佳 , 收 租 一 流 。放大圖片何 伯 持 有 不 少 城 市 中 心 商 場 舖 位 收 租 。放大圖片光 超 台 即 將 進 行 大 維 修 。放大圖片城 市 花 園 第 13 座 樓 下 商 場 , 毫 不 起 眼 , 卻 開 滿 服 務 南 亞 人 的 店 舖 , 人 流 旺 有 得 做 。放大圖片寄 語 年 輕 人   多 做 「 功 課 」何 伯 的 家 望 無 敵 煙 花 海 景 , 他 說 內 地 人 最 喜 歡 這 個 景 觀 , 「 才 萬 餘 元 一 呎 , 地 價 都 唔 止 。 」放大圖片何 雨 盈 賣 了 30 年 樓 , 05 年 榮 休 後 專 注 物 業 投 資 , 初 期 喜 歡 炒 出 炒 入 , 近 年 開 始 轉 為 長 線 收 租 。 他 對 年 輕 人 寄 語 : 少 點 打 機 、 多 點 做 「 功 課 」 , 自 能 發 掘 商 機 。 「 當 其 他 人 都 在 打 機 , 你 卻 看 書 , 你 自 然 能 輕 易 跑 出 。 」 做 功 課 , 他 身 體 力 行 , 即 使 一 個 訪 問 , 何 伯 也 寫 了 滿 滿 的 備 忘 , 以 便 詳 盡 地 答 問 題 。 上 一 代 的 熱 情 與 認 真 , 後 生 仔 不 得 不 學 。 「 只 要 計 好 數 , 任 何 時 期 都 可 以 買 樓 , 市 區 沒 有 平 樓 嗎 ? 到 底 他 們 有 沒 有 親 身 去 看 過 ? 還 是 只 睇 報 紙 、 聽 人 哋 講 , 就 認 定 市 區 無 平 樓 ? 舊 區 如 深 水 埗 , 就 有 百 幾 萬 的 單 幢 樓 , 唔 怕 行 樓 梯 , 還 可 以 住 唐 樓 。 若 幸 運 遇 上 收 購 , 那 就 恭 喜 啦 ! 」 他 說 , 「 總 之 , 先 上 車 , 成 為 局 內 人 , 否 則 你 永 遠 只 能 在 場 邊 嘈 買 唔 到 樓 ! 」 認 真 的 功 課 , 還 包 括 與 地 膽 代 理 打 交 道 , 何 伯 不 諱 言 : 「 好 多 代 理 自 己 都 買 埋 一 份 , 加 上 眾 多 街 坊 投 資 者 , 要 找 筍 盤 , 必 須 多 與 他 們 交 流 , 筍 盤 才 有 機 會 落 到 你 手 。 」何 伯 教 路 種 韭 菜 韭 黃配 港 人 三 分 鐘 熱 度 , 收 成 稍 慢 就 會 放 棄 , 任 由 植 物 自 生 自 滅 。 何 伯 今 日 教 大 家 種 韭 菜 及 韭 黃 , 粗 生 粗 養 兼 有 趣 味 , 而 且 屬 於 連 續 生 長 , 閒 時 摘 下 炒 番 兩 味 , 最 合 無 事 忙 的 你 。STEP1 以 種 子 或 韭 菜 頭 播 種 ; 幾 日 就 冒 芽 , 但 要 長 至 可 收 成 的 濃 密 度 , 一 般 要 三 個 月 STEP2 摘 下 韭 菜 , 不 要 連 根 拔 , 只 需 間 中 施 肥 , 便 能 自 行 再 生放大圖片STEP3 把 竹 筒 蓋 在 已 摘 去 韭 菜 的 泥 上 , 隔 絕 陽 光放大圖片STEP4約 兩 星 期 後 打 開 , 便 會 長 出 韭 黃放大圖片




何雨盈轟辣招「太家長式」2013年7月18日上午9:07公開累積瀏覽 650 波及首置及換樓客籲盡早撤招 何雨盈轟辣招「太家長式」辣招威力無遠弗屆,整體物業市場充斥着一片愁雲慘霧,有代理早前因生計受損而走上街頭,支持者中有各行各業的人士,當中便包括身為「億元戶」何雨盈。【本報記者古偉豐報道】何雨盈是北角資深物業投資者,日前公開表態支持反辣招遊行,在該區擁有大量住宅及商舖物業的他坦言,雖然明白辣招是政府逼不得已而實行的樓市政策,但他認為以目前市況而言,辣招始終對樓市及整體經濟有負面影響,亦殃及首次置業及換樓客,建議政府應盡早撤招,以讓樓市重回正軌。買舖5年賺近4倍持有市值逾億元物業的「何伯」何雨盈,曾於長實任職高級營業經理,擁有數十年賣樓經驗,對北角住宅商舖市道可謂瞭如指掌。他的辦公室設在城市花園地舖,距家僅數步之遙,他表示自己十分享受退休生活,而自2008年入市後,所購舖位及住宅不論租金或售價均已升值逾數倍。據悉,他的辦公室便是2008年以80萬元購入,但近年有不少公司貪其租平而相繼進駐,令舖位售價水漲船高,現時放售價約300萬元,賺幅近4倍。在他身上類似的賺錢例子很多,他笑言「市況差也無有怕,一個小動作便可收入數百萬」,其眼光之獨到,毋庸置疑。退休後的他現在主力投資優質舖位,談及辣招,他指明白政府此舉屬無可奈何的「非常舉措」,又指不同時期的政府自然會有不同政策應對樓市情況,正如港英時期就曾出現「零首期買樓」,亦如董建華時期亦有「八萬五」。可是,他指市況瞬息萬變,當初救市的良方隨時會因跟不上市況變化而失效,甚至會產生反效果,故建議政府應時刻針對市況對症下藥,並作出適當調節,又寄語政府應吸取「八萬五」的教訓,不要待經濟轉差才撤招。冀換樓寬限期延至1年談及香港人買樓,他指正如前老闆李嘉誠先生所言:「只要是自住又計得掂數,咩時候都適合買樓。」因置業本身便是港人習以為常的儲蓄方式,但現時政府卻因遏止炒風而收緊按揭,變相令首置人士連上車機會都被剝奪,他慨嘆做法未免「太家長式」,亦低估港人的「計數能力」。此外,他亦為換樓客抱不平,指辣招限定他們要在6個月內將舊單位賣出,「連裝修時間都無,賣又賣唔切」,做法不近人情,建議政府將寬限期延長至一年,讓換樓客及地產代理不用再疲於奔命。知慳識儉買樓賺「第一桶金」作為北角物業市場的老行尊,何伯對北角前景充滿信心。他笑言憑多年心得,讓他得以總結出一套行之有效的置業哲學,並寄語新晉投資者要「勤力、多睇、少買」。宜「勤力、多睇、少買」北角向來是港島商住核心區域,樓價面對多番衝擊仍企得硬淨,「防守性強」彷彿已成了該區樓價的代名詞。何伯談起北角未來發展時如數家珍,他指北角不久即將迎來變天式的發展機遇,先是長實油街項目即將動工,屆時將會興建酒店及豪宅,勢必帶旺周邊區域,而北角碼頭及丹拿山警察宿舍的地皮亦會相繼發展,其價值將無可估量,他指:「因為環頭環尾也數千元一呎,海邊地無理由不值。」談及自己手持的十多個城市花園舖位,他指該處為「中央通道」,因該處多行人出入,前往商場另一邊的銀行及街市,故無形中帶旺了該商場的人流。他又指放租舖位要份外注意商店風格,如商場內有不少舖位均經營女性時裝服飾,目標顧客自然是追求品味的女士,「我唔會考慮租畀唔啱風格嘅客,如果個場有個間鐵打舖,佢擺副骷髏骨出嚟,已經將成個浪漫氣氛破壞晒,明顯會趕客」。談及年輕人置業,他指年輕人若可做到「知慳識儉」、「能人所不能」的話,要從樓市賺得「第一桶金」,並不是痴人說夢。他笑稱自己年輕時也是供樓一族,但因懂得量入為出及節省開支,甚至捨得將新屋租給他人,故才能成功累積資金,做到既能在投資物業上「談笑用兵」,又能有充裕資產安享晚年。本報記者 古偉豐------old news about "何雨盈"何雨盈:個個都灰就買樓  在長實賣樓30年,前高級營業經理何雨盈05年退休後,主力「揸鑊剷」,專攻住了超過廿年的城市花園、有獨特市場定位的錦綉花園。貴為售樓老手,何雨盈堅持不熟不做,「我的股票價值無咗六成!」投資物業卻是長勝將軍,甚麼風暴、海嘯,只是一個個執金機會。物業投資篇:專攻城市及錦綉  人稱「何伯」的何雨盈,廿年如一日輕裝在地膽北角區浪蕩。無論戶口有多少個零,他長情地擇居城市花園某個高層單位,大廳直望IFC與ICC對峙的超級無敵大海景,小露台種了心愛的蘭花。閒時溜到對面街一單幢樓,因為他租了個天台專供栽種幼苗。行過相熟代理行,他不忘打個招呼,順道收收料、打聽有無筍盤。  每到假日,他又會開車到錦綉花園的屋仔,既是他的買賣基地,前後花園也打造成種植瓜菜的小田園,「生活可以很簡單,左整右整就一日。」  何雨盈的投資生涯,早在廿年前開始,但打緊李超人的工,投資只能視作副業,直至退休才全情投入。超人間中會公開談談投資心得,散戶忙着去解讀,何雨盈只淡然說:「李先生的言論其實好真誠、淺白。」繼而大讚一間華資公司進軍國際殊不輕易。想在他口中套點前東家的秘密?休想!低谷入貨 等於買五送一  他沒有明言持貨多少,投資心得很大路、卻很少人做得到:「個個都灰,就可以買樓。」海嘯刮起時不少業主慌忙散貨,他卻補了點貨,啱價自然亦會出貨,「把握到時機,等於買5間送1間!」  新近以$600萬左右入了個城市花園單位,才過了一星期,即有買家出價約$700萬,「我今次唔食雞糊,多睇一陣再算。」此文出街時,何伯可能已吃出「爆棚」。  城市花園投資者眾多,個個知價,令筍貨難求,故他主要物色全海單位,皆因與新盤相比,城市海景呎價仍然偏低,「地價都唔止。」  要搵筍盤,資訊沒有那麼流通的錦綉花園機會更多。當年因工作需要到錦綉視察,驚覺環境獨特,但價格卻比同區的嶄新洋房平了大截,「錦綉屬早期發展,當年發展商攞地比現在容易,好多屋仔都有大花園,行車路又闊落,換轉依家,那有發展商捨得做咁大條馬路?」年輕人把握時機置業  憑磚頭致富,令何伯確信投資物業才是王道。他語重深長地勸勉年青人,應該搵啱物業、時機展開第一步,「我家族的後輩,很多都像時下年青人一樣,搵幾多使幾多;有個根本唔想買樓,寧願租樓,因為怕冒險,覺得不可能找到一份保證做到10年的工作。可是,在如今的社會,還有那份工作能擔保做到10年?當你租了樓,就會一直租下去,但物業供完就是你的,十年八年好易過。」   「很多人連買個雪櫃都到處格價,偏偏買樓會一時衝動、浪漫行事!其實買樓應該極之現實,計到清清楚楚,要跟另一半『攤開來講』。」年青人買樓其中一個重要指標是——物業租金必須足以供樓,「不幸被裁的話,把樓租出,然後搬回老家,父母一定會幫,捱過困難日子再說。」﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏商舖篇:手持十間城市中心舖  「住宅單位的價值很容易計,但商舖的價值難計好多。當年賣樓,無多少人敢替項目的商舖定價,因為太難睇。」當然,假如投資者睇得通,確實財源滾滾來,何雨盈隨口講了一串資深商舖投資者的名字,「佢地搵好多㗎!」  何伯自言不想太進取,於是向自己最熟悉的北角區、銀碼細但有人流、兼受忽視的低水目標下手,正是城市中心商場。  北角街坊都知,該區「死場」甚多,很多商場檔次低兼空蕩蕩,何伯卻看中每間百餘萬的城市中心商場小舖,商場有兩層,他只吼地下舖,「這個小場是很多城市花園、和富中心街坊的必經之路,很少空置,而且很多有錢太太出入。金融海嘯對這班阿太根本無影響,照舊買衫扮靚。」  何伯帶着記者到商場「巡視業務」,一邊比劃着那間位置靚,數一數,已經收集了十間八間,「我近幾年才主力收集,每間百餘萬,收萬零蚊租,又唔怕遇到租霸。」  逛到慶豐物業遇到事頭婆朱大姐,她打趣說:「何先生有貨(城市商場)就掃,其他客都無機會買。」何雨盈打個哈哈,多年修來的人際關係,唔恨得咁多。「北角區地舖隨便過千萬,1間抵我5間,但一旦空置就弊啦!專賣傢俬那條街(渣華道)以前好少空置,近來都有吉舖了。」  商舖投資學問,靠的是對社區的了解。投資機會可能就在身邊,你發掘到未?退休入市 何雨盈投資有法  「早幾年經代理介紹買入10間北角城市中心商舖,待旅行回來便會一併放售。」前長實(00001)高級營業經理何雨盈退休後變身為投資者,更開始轉型轉購商舖。  熱愛種蘭的何雨盈,在家中露台栽種了心愛的蘭花,每逢打風落雨便趕回家安置「寶貝」,避免遭到風吹雨打。還因為自己地方不足,租了附近大廈天台擺放大批心愛品種,老劉曾到他的私人花園,細賞每種品種的特色。積蓄扣除生活費 密密掃貨  自05年退休後,何與老伴除了間中到海外旅遊享受人生外,早年利用手上積蓄扣除基本生活費,集中火力收購元朗錦綉花園屋仔和居所屋苑城市花園等熟悉的地區,過去數年先後買賣10多伙。  「年前開始經北角區代理轉介,先後買入城市中心地下商場內商舖,前後共10間作長綫收租,現時因為舖價攀升了,計劃短期內一併放售,約值4,000餘萬元。」何伯說。  他向老劉詳細點出商舖的位置,最大優勢是細價舖可攻可守,還清楚地指出商場地庫現有一間教育中心承租,「每個課程都要達1萬元,家長肯使錢,商場內前後都有通道,可由電氣道直通城市花園道,現時其他地區的商舖價值都翻兩番,我選擇在此刻轉售這批舖,讓代理可以有盤做。」  而事實上,舖價狂升,使近期放盤量大幅收縮,有代理指,即使北角區可出售的商舖實盤也大幅減少,較今年初減少3成,加上區內不少財團正收購舊樓,業主叫價堅挺,買家縱使有閒餘資金,也很難替他們找到合適物業。「隨時一個舖同時間有10個客爭購,業主見勢反而擔心是否賣平咗不斷加價,可算是奇觀。」  他曾對不少傳媒分享其投資物業的心得︰「物業猶如麵包和牛油,總會有人需要。」其實何伯累積多年作為發展商和投資物業的經驗,整合成自己投資心得。熟悉區內物業 購筍盤機會高  首先是鎖定一兩個屋苑,所謂不熟不做,哪些單位景觀和坐向較佳瞭如指掌,特別是那些沒有樓看的盤,因為熟悉區內環境,入市會較別人快;當然與該區的地產代理關係良好也十分重要,當遇上「筍盤」時,代理也會較容易想起你,買到「筍盤」的機會也較高。  「今年初曾有代理介紹一個城市花園海景盤給我,原本欲收購,但最後業主改變出售計劃,這半年來樓價升了2成。」何伯道出該次經驗,反映香港人的確精明了,夠實力的可以等長一點,始終利息低供應少。勸勉年輕人 把握開展第一步  憑「磚頭」致富,何伯深明投資物業之道。他語重深長地勸勉年輕人,應該搵啱物業、把握時機展開第一步。「我家族的後輩,很多都像時下年輕人一樣,搵幾多使幾多;有個根本唔想買樓,寧願租樓,因為怕冒險,覺得不可能找到一份保證做到10年的工作。可是,在如今的社會,還有哪份工作能擔保做到10年?當你租了樓,就會一直租下去,但物業供完就是你的,10年抑或8年好易過。」  電郵︰mikelau@hket.com一封「億元戶」給女兒的家書 何雨盈:放下身段上車為先上周特首曾蔭權發表施政報告,內裏提及關注近期樓市狀况,但沒有特別提及會恢復賣地,同一日碰上有豪宅以天價成交,隨即引來極大爭議,更有計劃結婚的醫生和律師準夫婦在電台烽煙節目說現時樓價高而買樓難,並以之譴責特首。資深物業投資者何雨盈接受「樓市名人論壇」訪問時表示,他並不認同現時樓價高,更不認同市民的一些福利主義思維,在記者面前讀出一封他特地傳真給澳洲讀書和工作的兩位女兒的《家書》,內容是教導女兒如何投資物業,以及做人要有的積極心態。撰文:鄧雅各、陸振球攝影:陳智良何雨盈現年60 歲,曾在地盤工作,先後加入恒隆(0010)和長實(0001)工作,於長實的逾30 年時間裏頭,曾是長實的高級營業經理,4 年前才退休。何年輕時省吃儉用,20 歲便買入第一間物業投資,之後不斷累積經驗和資金,現已擁有上億元物業。由於投資得法,退休後生活無憂,現時過着得閒便去海外探親、旅行的寫意生活。買市區舊樓勝過浮誇住半山何雨盈的《家書》指出,特首曾蔭權上周施政報告後,不少巿民甚至醫生、律師等中產階級的專業人士,不約而同稱因樓價過高而難以置業的問題。「其實佢哋現在如能放下身段,喺巿區買一個好地點的舊樓單位自住都無乜問題,而且每日乘電梯之時,有機會經常見到諸如賣魚勝、豬肉亞嬸、茶餐廳阿榮等街坊人物,咁會睇到佢哋點樣用最少錢可以生活,總好過搬去半山區住豪宅,睇住班人點樣浮誇。」對於有些自稱買不到半山區樓的人士,何作比喻指出,雖然鮑翅好食,但新鮮出爐麵包及煎蛋角都好食,當然價錢相差很多。若該些人士說只能吃鮑魚才快樂而吃麵包不行,那他們的競爭力一定比何氏還低很多。何還有感而發地說: 「香港人,怕上海在金融中心和大陸其他城市或市民會取代我們,怕競爭,其實說穿了,是怕吃苦,怕動腦筋。香港人佔盡優勢,只要努力正面去看問題,我們年輕時很流行的說話係,鬼叫你窮、頂硬上。」投資如推木頭車欲速則不達何雨盈深信投資不一定講求學歷,只在乎懂得計實數,還自行研究出一套喻作長線投資的「木頭車理論」,並稱: 「木頭車要慢慢推,就算遇着雨天、大霧、急彎及斜路等環境,只要一日推十多個小時,雖然或會被駕着法拉利跑車的人(喻作急進的投資者)謔笑不夠科學,但對方若在雨天遇急彎之時未能收掣煞車,那就會整輛車衝下山坑。」他說,其同輩打工的朋友,一年望到黑都係望出雙糧,但他推着木頭車就個個月都出雙糧。他的租客中,不少都是諸如銀行界等高薪人士,但每個月都要交租給他去供樓。「所以話,世上有幾多個億萬富豪讀過大學呢?讀書人永遠係學者,無讀書,可以用自己方法解決問題。」年輕應多吃苦儲出第一桶金《家書》又指出: 「人生路途遙遠前路茫茫,年輕人不容易找到方向。結婚、生仔、生病、失意等等未知之數,又如何面對和處理呢?未來的開支會加大,人年紀大了,生產力會減退,如何可以安享晚年同時不至落後於同輩?……」「年輕時要盡量把日常生活費降到最低,多吃苦。但求心中有數,我們省下來每月有幾多錢,錢儲了一個小數目,那就好辦事了,心中有些計劃也好實行了。我20 歲時買入一間500 多呎的房子,很靚有粉紅色浴缸。但我堅持不搬進去住,只在入伙時到這美麗的浴缸去冲了一個永不忘記的涼,直至結了婚,還是租人一間房去住,要知生活費一闊三大。如果生活費低,省下來的一蚊,就『實肉』有一蚊,五年十年加上投資的利潤,你會發覺比同輩的收入多出二至三倍,在這鼓勵下,思想自然超脫了。」除此外,他認為適量投資股票,有助增加個人對經濟環境認識,以至可脫離打工仔心態,處事態度會較為客觀,因為要經常作出投資計劃研究、注意股東盈利、開支、環球經濟情况的影響等,會用較為廣闊的角度去思考問題。精英投資:買天台戶種花如種金很多人愛種植,資深投資者何雨盈正是同道,他在北角區持有大量住宅及商舖物業,大部份長線收租,其中兩個物業的天台闢劃作菜園及花園,他的如意算盤是:「購入連天台的特色戶後,單位租俾人,天台自己用,等如有個免費地方種嘢。」這兩戶皆購於近兩年、大家已覺得樓價好貴的時期,如今皆大幅升值。種花,簡直就像種金。記者:葉淑貞攝影:謝榮耀人稱「何伯」的何雨盈,退休前是長實老臣子,主管賣樓,但農夫DNA早於30多年前發作,當時南區置富花園仍在興建,屋苑後一塊屬牛奶公司的農地,便被他「非法佔用」偷偷種植。那年頭,蘭花遠不及今日普遍,他已鍾情蘭花,不過他種得很隨意,不追求華貴品種,「過年後,很多人把開完花的蘭花丟掉,清潔工人知我愛蘭花,拾起來放在我天台門前。」蘭花開花後,其實還可多開幾趟。高位賣樓冇有怕他住在城市花園煙花海景單位,可惜沒有天台,早年曾租別人的天台種花,開花才拿回家,近兩年他決定自置連天台單位,既投資又自用,其中一間是樓齡30多年的北角英皇中心,才三百餘呎單位,他去年以約240萬元入市,近乎歷史高位,但對北角市況滾瓜爛熟的何伯覺得冇有怕,單位正以12000元租出,天戶則留回己用,「英皇中心有很多洋人居住,若我以300萬元放售,即刻會有承接。」另一個天台戶位於光超台,兩年前以298萬元入市,升得更和味,現時市價估計挨近500萬元,何伯的結論是:「這類特色單位,有特定對象,如喜愛戶外空間、養狗等。普通分層單位競爭大,天台戶則少得多,防守性強。」主攻北角物業持貨市值逾億何伯退休後,全副身家進行物業投資,如今持貨已逾億元,物業組合以北角作主力,除了專攻內地人喜愛的城市花園全海景單位,城市商場亦是他近年重點投資。屋苑樓下都有商場、地舖,但質素與人流差天共地,繼專做有錢街坊生意的城市中心商場後,他近年又看中了南亞裔雲集的第13座商場。一般港人很少逛到第13座樓下商場,這場瑟縮一角,全不起眼,但原來場內專做南亞人生意,雖然租金少,不夠高檔,但人流倒很興旺,何伯說:「這裏接近未來油街項目,將會漸漸吸引設計公司等進駐。」這個被忽視的場,近年已因投資者進駐而水漲船高,何伯又要忙着尋找下一個潛力場。寄語年輕人多做「功課」何雨盈賣了30年樓,05年榮休後專注物業投資,初期喜歡炒出炒入,近年開始轉為長線收租。他對年輕人寄語:少點打機、多點做「功課」,自能發掘商機。「當其他人都在打機,你卻看書,你自然能輕易跑出。」做功課,他身體力行,即使一個訪問,何伯也寫了滿滿的備忘,以便詳盡地答問題。上一代的熱情與認真,後生仔不得不學。「只要計好數,任何時期都可以買樓,市區沒有平樓嗎?到底他們有沒有親身去看過?還是只睇報紙、聽人哋講,就認定市區無平樓?舊區如深水埗,就有百幾萬的單幢樓,唔怕行樓梯,還可以住唐樓。若幸運遇上收購,那就恭喜啦!」他說,「總之,先上車,成為局內人,否則你永遠只能在場邊嘈買唔到樓!」認真的功課,還包括與地膽代理打交道,何伯不諱言:「好多代理自己都買埋一份,加上眾多街坊投資者,要找筍盤,必須多與他們交流,筍盤才有機會落到你手。」何伯教路種韭菜韭黃配港人三分鐘熱度,收成稍慢就會放棄,任由植物自生自滅。何伯今日教大家種韭菜及韭黃,粗生粗養兼有趣味,而且屬於連續生長,閒時摘下炒番兩味,最合無事忙的你。重點:每次摘去韭黃後,需讓它吸收陽光先種韭菜,始能再生韭黃。

2013年3月10日 星期日

買入平台單位被撻

9/3 生產現金流工具入手 成功買入一個平台特色單位,這次經驗非常好,完成交易後再談

25/3 被撻了訂!雖然當日感覺有啲可惜,但思想後可惜到底的是什麼?是平左的差價?是破壞左个人原先計劃?

想一想,計劃是没有被破壞,只是影響左進度,也是需要用具其他模式顯影出來,繼續追尋合適的机會!

2013年2月27日 星期三

【樂助慈恩耀山區2013】 慈善晚宴

昨晚參與了【樂助慈恩耀山區2013】 慈善晚宴,感覺非常不錯,算是出了少許力,又可以認識很多新朋友。這是一個國內助學慈善機構,有十多年歷史,協助山區小朋友上學。

而有一句說話非常有意思,我也很認同的。這就是財務自由人老總財叔說的。

他大概意思說他在慈恩成功與否並非一個人力量可以做到什麼,而是要以生命影響生命,有多少人因他行為而影響,令更多人認識慈恩,參與慈恩,參與行善。

雖然此Blog主要係寫下個人如何財務自由的,人流量不高

我也試下以Blog友影響Blog友,下次各位可參與下^_^"

一可行善,又可認識新朋友仔,我也想認識下各位師兄,更加有機會可問財叔"財務自由"方程式

如有興趣,可在Facebook add 財務自由同學會找找財叔(最近他改左名^_^"不過好易估)

另附上慈恩網址有興趣可以去看看

www.gracecharity.org

相片後加,因為太夜了,明日返早!

2013年2月13日 星期三

Plan My Finance Plan--Enjoy My Freedom Life

生活最珍貴的事情應就是活在當下吧!

近日再想想個人人生目標及財務目標,看著新聞及身邊朋友各種事情的發生及處理方式,感受生活的意義。就這個假日,想一想,停一停,到底自己追求的是什麼類的生活?!

而我的答案就是三個"自然""享受""感恩"而這也是吸引力法則重點之一。首要目標是家庭財務自由!

個人絕對不是喜歡和入比較什麼的人,投資及工作上主要目的是令自己,家人,及關心的人得到安心,享受生活。而追求的反而是不斷進步的生活思維及投資知識。

回報會隨著把事情及工作做好而得到吧。

近年認識追尋財務自由的朋友,已經自由的,投資高手及經營高手几何级上升,這是非常美好的事,不斷有正能量及學習对象!

投資磚頭路上,一位高人分享提醒,要投資有遠景的地方。這一點是非常重要!相信可應用多方面,包括工作及其他!

個人在財務路上分別分散於不同類型的資產上,又分別利用左不同類型的槓桿。

一項能產生正現金流的資產在防守性比較高,相反一項產生負現金流的要多加留意!

這些包括:1工作(這是一個持續增長的現金流,好處在於把事情做好便能有現金流!相信努力工作,末來日子收入會再提升吧!)

                    2股票 (股票投資高深莫測,但又非常有趣,有人抄賣大賺,有人長期持有,有人策略性買賣,等等!而相信其中一點最重要的就是找到合適自己性格的方向,個人投資股票是以持續性增長股息為目標,基本上長期持有,直至公司或股息有變。過去的時間告訴我,只需買入自己比較認識的就可以了,因為股票太多了,沒可能隻隻都買啲,以前有朋友告訴我有Tips我點都睇下或者買下,而家就算他賺也沒有什麼事了,不會買入。由2008-2012年相信股息收入已經超過2x萬,平均每年當5~6萬吧。今年目標應該是12萬以上。未來今年開始,會更著重以持續性股息收入為主,由於計劃買入並持有另一種資產,所以定2016's目標為股息收入20萬)

                    3基金    繼續月供,這對我來說是唔錯的資產。方便吐現及儲蓄並且有合適增長

                    4待熊基金  暫時以人民幣及港元為基礎,目標待熊,這對於我也是非常重要,防止過度投資。

                    5 香港房產  現在住宅類房產相對其他較困難找機會,繼續持有原先的,個人今年應該會先加按待機未來日子買入個人的Dream House (900尺連車位)

                    6合資國內房產  價錢升了些,但房子太大,地方太遠,約260+80平方,沒有放租,因沒有裝修,今年會過去硏究此房屋去向。

                    7合資建造的房屋  和家人合資的,什麼也不做,只是待政府規劃中....估計幾年後的事.
 
                    8合資國內店仔   長期持有
               
                    9合資多年的店鋪小生意仔  生意雖進步了些,但自從出現最低工資後,人手難搵,表面上是保障打工仔少少保障,.但是一些没有什麼經驗的員工人工由8000已加至12000,但依然難找人! 另最大考慮的是2014會加租多少。如無理地加,相信也難維持,我想有時啲政客不要太過份,最低工資的確有多方面問題,到時最後最大損害的定是因此而失業的員工

                   10被動的店鋪小生意仔  這是未來比較重點的目標(正開始著手準備中),目標向今年或明年開始吧

                   11工厦或商厦     期代末來日子可以有机會買入一間工厦或商厦,作為未來有机會開的小生意仔作準備,由於回報率普遍無咁吸引,目標設置於下一個週期慢慢買入

                   12 香港店舖     2010年在剛買入旺角樓仔下,同時因為經營店舖關係有机會買入一間约470万700尺大埔區街鋪,當時和partner考慮過買入,但是因為其中經營位置並非在該區,雖人流算是傳統旺區,當時因為種種原因及个人未準備好,錯失此机會,現在以2.5%回報計算,约值2000万了!這是一個很好經驗告訴我,未準備好,机會來也途然!現在以未來10年目標左右,待机會睇下自己有冇褖份買入

                   13 MPF 个人認為這对於很多不願意儲蓄未來的是一件好事,但是光靠他是一件不好事!

過去日子个人不斷賞試不同方法去改善个人財務,當中也失敗多次,遇到種種問題,而現在依然不斷開展新業務,因為个人相信未來有些會受市場週期影響是否需要繼續!

這是現在及未來我的財務計劃,經過多年設定及修正,發覺如寫下效果會更顯現!个人目標是家庭財務自由,每年增加或修正少許,增加被動收入!如以上大部份做到,相信也定能段做到吧!

由今年開始會抽空定期做運動,目的是令自己健康人生!

2013年1月24日 星期四

賣出一個車位

2010年和家父分別買入2個車位,今日賣出一個,目的儲定以作未來購入更優質資產作準備。

買入價 $120000,
當時預租價 $900,

賣出價 $350000,
現時月租價 $900,
預計新租約$1000-1100,

由於只賣出一個,剩餘如繼續升也不差,另外預期短期租金不會大升,而且價比較高,最終賣出。

2013年1月3日 星期四

2012's財務檢討及2013's財務目標

2012's正式完結,個人投資在今年做了投資的動作不算太少,但是直至這一刻幸運地比較順利,大部份都正面進行中.


小生意仔及房
第一,把一直經營中不太賺錢的店舖項目重新裝修,重新定位。現在生意額再提升近50%。望2013's順順利利

第二,因時製遇,受人邀請,入資小許,約有16%一間新分店,這次風險比較底,而且資金很少,我也不打算參與,不想太多也答應了。
現也開始生意了,暫時生意額不錯。這對我來說如有錢分,就當額外家用給母親大人吧!

第三,在市區買入一間唐仔連天台,148萬,順利租出,製造出現金流及儲蓄,2012's相對是細價樓天下,唐仔現在竟然估價有210~220万.

第四,2010's買入的洋仔租金成功加租2800,這租金令我足夠供自住及洋仔樓,

第五,於9,10月買入一隻股票,至今升幅已有倍多了,

另外和家父2010買入持有的車位也升值不少,升值了倍多,而國內鋪仔也升了近一倍

2013's 在沒有特別情況下,應該是什麼也不做,繼續等,忍住先


基金:
2012's繼續作了少量月供,今年升值返不太少,這是作為後備金作急用或買磚之用
2013's繼續供款


人仔:
待熊基金,2012's沒有怎樣儲存


股票:
2012's雖重有某些股仔末回買入價,但經過近日股市大升及個別股票大升後,估值重新進入200萬(最差時只有150~160左右),期待2013's食個大糊作未來收集現金流資產之用,
另外股息相比2011's少,由於多隻股票派息減少及沒有怎派息,但相信2013's會比2012's多
2013's會待機繼續作少量收集


工作:
2012's工作業績比2011's增長少許,但已解決很多危機,加上公司一些變化,雖然充滿困難,但依然以能望2013's成績增長50%為目標吧!

主動"被動收入"
正在績極研究中,可行性慢慢愈來愈清晰,等待合適時機,現唯有努力學習中....當中的知識先,如時机不適合,未必會在2013's進行

雖2012's工作上賺錢並沒有作什麼儲蓄,只用作生活,還債,但也就這次機會令我知道要靠被動收入的重要性

2013's其中一大目標就是減債,儲蓄,增強風險管理為首

最後,如冇特別事情要處理,自己望2013's正式成家立室!

有篇很有意思的...請細心..看

2012年12月10日 星期一

出席一個私人聚會聽施永青先生之分享

事原於面書認識了潘生(phemey Pon),這次活動也是由潘生舉辦的。

當去到時也相當多人,潘生人物廣闊,相當多名人支持他這活動,如李根興,張士佳,KL Chan,很多都忘記了名稱!

聚會中也碰到了一些認識或相熟的,如財叔師傅(師公),他太太,湾仔Donload兄,charlene,龍生,cancanray兩公婆 這些朋友都是過去透過一些活動認識的!

另外也認識了一些新朋友如brain兄,他很特別,什麼也能夠变成他的現金流,當時没有太多時間分享下。

重點開始啦,施生分享了一些房地產資訊,也分享了他对bsd睇法,他認為當市場尋底成功而中國經濟繼續持續向好,

2013年在有BSD情況下中原指數可能向上機會大一啲,而如果向上,指數可以達130左右。

但是如取消BSD,指數可達140左右,而重點之一係中國經濟情況。詳細我不講了,因我也用iphone錄下大部分,

如果有興趣了解, 可以留言,我會賞試發放錄音(因為不懂得,要研究下)作參考下!

另外也有一些人分享抄股票,聽左几句,自己完全收唔到唔明白,放棄了。因為我個人認為我不適合抄股,但是適合買股收息。

整體來講,值得參與,另外酒店再長一点時間给我多多向志同者學習更佳!

而下月好似有林奮強先生講座。

2012年11月23日 星期五

思考現金流及未來計劃

對於個人來說,工作上除了目標,興趣,成長其外最主要目的只有一個就是每月賺的錢去生活,使用,娛樂等等。

但想一想我所需要的就只是源源不絕的現金流而已! 但是現金流可以創造嗎?我自己認為絕對可以的。

 這也就是說吸引力法則中"心求力行就有"。

 除了工作能夠產生現金流,資產也能產生現金流,時間也能產生現金流,負債(e.g.磚頭,大公司收購)能產生現金流,人力亦能夠,資源也能夠....多不勝數。

 但萬變不在其中。重點就是現金流這結果,其他的就是工具,一個過程。另外需要一個核心,但是主要的核心就是自己的選擇。所以要學習進步的只是核心, 其他工具相信日子久了,便能得心應手的。

近日正在研究未來投資取向,主要依然依據生產現金流多少為首。

未來日子會重新做資產配致,初步開始有點頭緒,但未正式認真工作研究,計劃未來2年日子會以此為目標,望被動收入提升至每月60000-80000為首目標。

能否達成當然這需要面對一些挑戰及待機遇能否配合。

很快2012's又會過去,由07年正式開始計劃並且開始投入目標財務自由後,經過多年感覺愈來愈近並且有機會達成。

也發現一些個人心得。

重點是熱忱;持續的心態;開放找機會;樂觀地面對;順景要留心;困境要專心。目標要清晰。

財務自由是一個系統,這系統需要多元化,個人認為最好包括:工作;生意;被動生意;股票分紅;基金;房產;車位,不同類房產,債券,課幣組合成。

太偏向某些資產時也想一想需要其他協助為妙吧!

個人現在依然熱愛工作,但不想為生活費而工作,雖然現在是,但目標依然是2016年達標,加油!加油!

2012年10月28日 星期日

黑大蒜是好東西

黑大蒜是好東西

住在澳洲的讀者Judy第一位把「油拔法」帶到「半畝田」來分享,之後,很多人都因為這個寶貴的分享而改進了健康,我說她是香港「油拔法」的教母,她在信上說:「哎喲,您別這麼說,折殺小女子啦,哈哈哈哈哈,我只不過是個messenger(信差),是您把這療法寫出來,大家才能受益啊!」

「半畝田」和《爽報》的「嚴選偏方」都有很多信差,這些信差都是上帝的天使,為大家帶來健康的信息。
Judy又為我們介紹了一種健康食品:黑大蒜!這東西在健康食物店賣得很貴,雖然我很喜歡吃蒜頭,但我還是捨不得花錢買,心想不吃就算了。可是Judy告訴我,黑大蒜竟然可以自己做。自己做?香港哪來的黑大蒜?黑大蒜不是用黑顏色的大蒜做的嗎?真是大大的誤會。真相:黑大蒜原來是白顏色的!以下是Judy的分享。
Judy:「我也自己做黑蒜吃,黑蒜對三高─高血壓,高膽固醇和高血糖很有效。我的個人經驗是對感冒很有效,晚上吃一整個蒜球,睡覺時拼命出汗,第二天感覺好大半了,呵呵……」
我上網翻了一下資料,看見黑蒜在剛來香港的時候,被吹牛為:「利用日本人發明的特殊技術,通過約兩個半月至三個月時間加工,將大蒜發酵處理而成。」
看看Judy發明了甚麼特殊技術做黑蒜……  

Judy:……
自己做也很簡單

把整個大蒜─一定要用紫皮的,其他的做出來會有苦味,帶皮放進電飯煲,然後保持keep warm保溫狀態大概12天左右,拿出來的大蒜會變成黑色,再放在陰涼的地方風乾5天左右,就行了。

黑蒜一點大蒜味都沒有,吃起來是甜甜的,而且功效比大蒜好很多。在澳洲的市場賣150澳元1kg,差點被嚇死,還好終於學會做了,哈哈哈哈哈。做黑蒜時記得千萬中途不要打開蓋子,不然會影響發酵的。而且最好放在通風的地方做,呵呵,頭幾天會有大蒜味出來,之後味道會減輕。可是等黑蒜做出來,一切都是值得的,真是很好吃啊,哈哈哈哈。

我在老外網站和中國百度網都能找到對黑蒜的詳細介紹。最令人感動的是黑蒜能主動將糖轉化為能量,使糖尿病人擁有普通人一樣的
化糖能力,還能抗癌增加免疫力,實在是太感動了,哈哈哈哈。祝製作成功。」

根據網上資料,黑蒜中的微量元素含量高,味道酸甜,無蒜味,具有抗氧化、抗酸化的功效,特別適合三高人群、癌症患者。黑蒜也有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前列腺活性、促進睡眠等多種功能
記得,要買紫皮的蒜頭,是連皮一起放進電飯煲中的,調到保溫,要12天的時間,大概貴就貴在這個人工上了。
Judy的信中充滿笑聲,我特意把原文留下,讓大家都能分享。

Judy擔心我們自己做黑蒜頭不成功,又特意來信提示:
「首先,蒜頭最好不要直接接觸電飯煲底部,下面最好墊一塊竹篾,蒜頭平放在竹墊上,大概互相只隔1mm。
電飯煲裏不能有金屬的器皿,最好用木質、竹、玻璃,或瓷器做材料的用具,因為在12天中,電飯煲裏的溫度會在50-60度之間,加上裏面有一定的濕度,如果金屬的器皿放進去會生銹的,電飯煲內膽的塗層也會受損。我第一次做的時候,放了一個蒸餸架,結果生銹了。塑膠的架子也不建議使用,因為蒜頭會吸收膠味。
保持這個溫度,在12天內就可讓蒜頭發酵成黑蒜。
如果想一次過多做些黑蒜,我是用兩個竹蒸籠把蒜頭放進去,再叠起來,香港有硬的竹篾,平放在蒜頭上可以放第三層。如果蒸籠接口有鐵線,底上最好放雙竹筷子墊一下,以保護電飯煲內膽。陶做的湯煲如果有保溫功能,代替普通電飯煲最好。
蒜頭之間不要互相緊貼,以便使電飯煲內有良好的空氣和濕氣循環。
黑蒜風乾後放在有蓋的存氣瓶或盒裏保存,玻璃或膠盒都可以,放在陽光照不到的地方就可以了。”
黑蒜頭做法:
把整個大蒜─一定要用紫皮的,其他的做出來會有苦味,帶皮放進電飯煲,然後保持keep warm保溫狀態大概12天左右,拿出來的大蒜會變成黑色,再放在陰凉的地方風乾5天左右,就行了。

非常感謝Judy!

做黑蒜再補充

很多讀者來信希望知道做黑蒜的細節,以下是兩個最多人問的問題:
「請問什麼叫紫皮蒜頭呢?」
就是香港人說的「獨子蒜」,在香港,只有獨子蒜的皮是紫色的。
另外一個:「請問飯煲內要否加水?按保溫後,飯煲很熱,真的可以連續開12日?」
我把問題再請問住在澳洲的Judy,中秋節假期之後她回信:「我們一家出門去玩了,回覆晚了,不好意思。
請問這位粉絲的電飯煲是電子的嗎?如果多功能的電子飯煲,大概有保險功能控制溫度,所以不能保溫太久……我用的是只有煮飯功能的密封式電飯煲,所以沒有這個問題,呵呵。再者,我試過用舊式的玻璃蓋非密封的電飯煲,結果水氣封不住,蒜頭都變成了木乃伊!
所以用單一煮飯功能的密封式電飯煲會好一點,太先進的電飯煲也許會有保險裝置的問題出現。」
「電飯煲中要加水嗎?」
答:「電飯煲內是不需要加水的,直接把蒜頭(連皮,不要沾水)放進竹或木做的蒸籠,因為電飯煲是密封式的,所以有足夠濕度來發酵。
保溫12天是沒有問題的,我以前做黑蒜是保溫15天的,後來覺得做出來的蒜頭帶酸味,所以改成12天,電飯煲都是沒事的,雖然是有點燙。如果是國產的電飯煲,我就不敢說了,但是在香港買的國產電飯煲質量應該還是可以的。祝大家早日成功,呵呵!」

做黑蒜再分享


讀者們自己做黑蒜後,有成功有不成功,其中一封來信是這樣的。
曾小姐:「……用電飯煲保溫了12天後,蒜是黑了,但亦乾乾脆脆的,不像在街買回來是軟軟無蒜味。請問是否要再蒸吓先呢?」
我把信轉給「黑蒜教母」,也是香港的「油拔法教母」──澳洲的讀者Judy小姐。
Judy:「蒜剛做好的時候,打開電飯煲的一刻應該會有蒸汽,而且蒜頭應該是濕的,所以才要風乾5天。請問讀者是否用舊式的非密封電飯煲,如果水分不能鎖死在電飯煲裏的話,蒜頭會乾掉變成木乃伊的!呵呵!」
「黑蒜教母」Judy覆信後又去做了一批黑蒜,12天後,她非常驚訝地來信。
Judy:「還記得不久前有位讀者說她做出來的黑蒜一拿出煲就乾乾脆脆的嗎?這回真的很邪門啊,哈哈哈哈哈,我做了整整一個冬天的黑蒜,拿出煲時都是濕濕的,昨天一打開煲,蒜頭居然也是乾乾脆脆的!當時看到大吃一驚,不會糊了吧?但後來掰開蒜頭看看,蒜肉是黑色的,而且也很濕潤,好像還不錯啊。風乾了一晚後,居然跟風乾了20天的黑蒜外表一樣……(Judy附上了照片,可惜無法分享)
我和老公想了一個晚上,估計原因大概是這樣的:這次我買的蒜頭比平時的大,而且也多買了2,3個,平時蒜頭都是打平放,互相預留一點空間,這次是平的豎的放都有,心想不要浪費空間啊,就拚命塞完了。呵呵……」
Judy:「……不知道是因為蒜頭發酵也會釋出熱量,水分會因此蒸發掉,還是因為現在澳洲開始夏天了,放在車房的電飯煲裏的水分會比較容易透過小氣孔蒸發?這些都是我們的估計而已,所以今天我又做了一批蒜頭,這回不敢放太多,看看12天後會怎樣,呵呵。
其實這次的蒜頭外皮雖然乾,可是味道還是不錯的,我昨晚嘗了一粒。您可以告訴那位讀者嗎?如果乾脆的外皮下的蒜頭變黑,濕潤,而且嘗起來微酸甜,那應該也算成功了,呵呵。不好意思現在才說,我也是昨天晚上才第一次遇上這情況的,呵呵!
另外,我還發現如果黑蒜風乾得越久,味道會更醇,而且外表更像網上賣的黑蒜。
網上還有另一個40天的自製黑蒜方法,就是把黑蒜放進可以保溫60度的oven(大焗爐)或warmer(小烤箱),進行40天的發酵,這其實跟電飯煲大同小異,電飯煲只是把蒜頭快速加溫發酵,然後在風乾的階段蒜頭繼續發酵。
我準備買個pie warmer(小烤箱)試試40天的做法,不過這兩個月要準備搬家,所以搬家後再進行,呵呵。不過可能沒人陪我一起癲了吧,哈哈哈哈哈。不過要吃好東西,真是要付出努力和時間啊,不然黑蒜怎會賣那麼貴,對吧?呵呵!祝快樂安康。」
能自己在家中做一些好吃的東西,是減壓、降壓的最好方法,也是一種福氣。讓我們靜待「黑蒜教母」的新一批黑蒜消息……   

2012年8月27日 星期一

相信香港正在巨變中嗎!

2年前買入的旺角樓剛好下月租約到期,今月剛好傾好新租約。比上一份租約上升31%,多了$2800。租客完全冇議價。

這$2800對於我意義重大,剛好樓房連自住樓及收租樓已經不用用自己工作上的錢了,簡單一點(總租金>供款) 未來日子如結婚生仔財務上的壓力明顯會減低。

 一路都知道租客是國內人,做生意的。今日約左租客簽約才知道他在香港持有多項物業,多項生意。而且物業全是full pay 的,他的朋友們也是如此。他也很少返來住,只是某些個人原因令他需要租住此屋。

另外他也有很多朋友在港居住,所以他便順便買下樓,做下港人生意過日神。他很友善,而且很隨和。而且原來是國內大學教授。當然他的兒子及孫已經在港生活了,只是他喜愛中港兩地走下過日晨。

話中知道他將會買入旺角球埸新樓花(個人估計如冇特別意外極可能13000尺以上,單位位置極好,位於兩鐵路之間,而且相信質量高。)先祝他成功,但也望他未搬入前繼續租用本人的房子啦。另外也多謝他過去及將來租用的時間。幫助了我個人財務不少。

近這幾個月,可能留意多了,很多地方也充滿著國內人的足影及熱情。在個人近月接觸到的海洋公園,尖沙咀,旺角,銅鑼灣這些地方真的多到不得了(其他地方不說了)今天晚上去左紅磡食雞煲,又是充滿著他們,而且並不是遊客,沒有估錯的話應是理工國內學生。相信他們全是住附近(近黃埔),因為大部份是著拖鞋。這些事情對我產生了一個驚醒,千奇不要以為他們是過客吖,相信他們很多都會成為準港人。(如我的租客一樣)

如果只是講樓市,除了港人因為2008年金融海嘯及雷萬迷債後,相信有很多人已經改變投資習慣(改為投資房產)! 這只是開始,這股力量只會愈來愈大,加上低息下不易改變,而且變成....習慣,令樓市比較難向下外。加上現時政府按揭政策,現時情況令到中產換樓極度困難,一般中產只能不斷買入細價樓,將來也不易改變,所以可能未來只會難有平樓買。相反有很強實力的富豪及國內富豪們在購買上等樓房利用財技就能輕而易舉辦到了。

個人相信不久未來必定出現很多國內人來港置業,先不談其他原因,但其中一個原因是相對樓價,利息,資產安全度,回報也算是有其優勢。這並不是我的武斷,可以賞試認真了解下先。作為香港人怎樣能夠迎接這個巨大的挑戰,甚至乎怎樣才能化為機遇呢?未來日子真的需要深思熟慮吖!

事實上,香港多處已經開始由少變不斷巨變中,如九龍東官塘,九龍灣,九龍城,九龍西,大角咀,旺角,新界北,大嶼山機建....等等多不勝數。而且設計上也並非只是優化社區這麼簡單,也有著吸引世界各方人來的因素呢。未來香港變成點?未來自己又會變成點?不清楚,努力奮鬥吧,20年前的我估不到10年前的我,10年前的我也估不到今天的我,明天,努力創造吧! 這些建設相信會令香港更加吸引更加多人,競爭力愈來愈大。但是相信同時會產生很多機遇,我還是需要更多正能量面對挑戰接著機遇!

北京真的是北京人的北京嗎!?
東京真的是東京人的東京嗎!?
紐約真的是紐約人的紐約嗎!?
深圳真的是深圳人的深圳嗎!?
香港....又會是嗎?

可能,但是止於某段時間而已,之後又是另一個重複問題

北京真的是新北京人的北京嗎!?
東京真的是新東京人的東京嗎!?
紐約真的是新紐約人的紐約嗎!?
深圳真的是新深圳人的深圳嗎!?
香港...

種種事情告訴我知,我需要作好準備去迎接挑戰。並不能只是想著靠什麼這樣簡單。

作為辛苦建立的財務方舟,定要牢緊住能產生現金流的資產,支配及管理好協助自己的負債,留下合適的子彈作等待機遇之發生。 這些做好了嗎?未,但是應該開始不斷部署著。 個人財務自由相信只要有恆心,好快達標。 下一部目標當然是家庭財務自由。 當達成後,個人的人生目標應是另一種開始。